FLAN DE HUEVO (GUEVOS PARA PON) Ingredientes: medio litro de leche. 6 huevos. 6 u 8 cucharadas de azucar. se mezcla todo y se bate (claras a punto de
nieve) se mete en un molde caramelizado, se tapa (yo le pongo papel albal debajo de la tapa, para evitar que entre
agua) se mete en la olla, unos 20 minutos, y divino de la muerte.
