TORRIJAS.
INGREDIENTES.
Pan de barra (de día anterior)
huevos
leche
azúcar
Preparación;
Cortar la barra de pan en rodajas
Mojar en leche y huevo.
Freir en aceite en la sarten
Espolvorear con bastanta azúcar, creo que también canela (pero a mí la canela no me va)
INGREDIENTES.
Pan de barra (de día anterior)
huevos
leche
azúcar
Preparación;
Cortar la barra de pan en rodajas
Mojar en leche y huevo.
Freir en aceite en la sarten
Espolvorear con bastanta azúcar, creo que también canela (pero a mí la canela no me va)
FLAN DE HUEVO (GUEVOS PARA PON) Ingredientes: medio litro de leche. 6 huevos. 6 u 8 cucharadas de azucar. se mezcla todo y se bate (claras a punto de nieve) se mete en un molde caramelizado, se tapa (yo le pongo papel albal debajo de la tapa, para evitar que entre agua) se mete en la olla, unos 20 minutos, y divino de la muerte.
pero pal flan, se ponen las claras a punto de nieve?
boba es por que queda mas esponjao, mi madre le quita alguna yema, yo no, por no tirarla o verla en la nevera cadavez quela abro, parece un ojazo
