Yo viendo el plato, muy bien servido de aberbajas, es por lo que veo un vegetal silvestre, ¿se hierve o se come crudo?
Se come crudo. Hemos descubierto que su nombre cientifico es scorzonera laciniata. Es un plato delicioso, que yo no degusto desde la infancia. Besitos.
Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaa majota, que no te veia