MALVA: y unos volovanes rellenos de nubes de espalda de cerdo...

Estoy pensando en el menú, y como es dia de vigilia, nos podía hacer una sopa de pescado, o unas sopas de ajo de aceite aunque sea, unas buenas ensaladas, unas tortillas de patata, y algo de pescado como por ejemplo unas truchas escabechadas, o unos chicharros si la trucha es algo mucho. De postre que nos ponga lo que quiera. ¿Qué os parece? dadme opiniones y sugerencias.

Sugerencias:

Bacalao, de cualquier forma.
Pulpo estilo Malva, que cunde más.
Ensaladas varias, porque el refrán "de lo que come el grillo poquillo" no me va.
Postres: yo quiero el arroz de la última vez, las torrijas, la leche frita.....

y unos volovanes rellenos de nubes de espalda de cerdo con costra, o un crujiente de toston, o empedrado de sopas 3 delicias, las ensaladas si quereis que vaya Pedro cogirndo aberbajas

Jajajaja... Todos los menús sugeridos son estupendos, pero el tuyo Loly es de lo más sofisticado, sobre todo las nubes de espalda de cerdo......
Yo sugiero Arroz a la Malvarisca y de postre Macedonia de frutas de Toro.
Y en cuanto al pescado, preferiblemente que no sea panga.
Buen finde.