No tiene nada de particular
Yo lo hago con un litro de leche desnatada, tres cucharadas de fructosa y un yogur natural.
Lo mezclo todo en el vaso de la termomix y lo dejo a 37 grados reposando toda la
noche.
Pero si no tines termomix, calientas un poco la leche en una cazuela y le echas el yogurt, la tapas bien con unpaño de cocina o con una bolsa isotérmica y lo dejas 8 horas con el calorcillo y se hace solo.
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