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MALVA: No tiene nada de particular...

i, lo hago todas las noches y ahí se queda cuajando. Cuando me levanyo ya está hecho

dinos como se hace

No tiene nada de particular
Yo lo hago con un litro de leche desnatada, tres cucharadas de fructosa y un yogur natural.
Lo mezclo todo en el vaso de la termomix y lo dejo a 37 grados reposando toda la noche.
Pero si no tines termomix, calientas un poco la leche en una cazuela y le echas el yogurt, la tapas bien con unpaño de cocina o con una bolsa isotérmica y lo dejas 8 horas con el calorcillo y se hace solo.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
y si no tienes termomix ni bolsa isotermica como calculas los 37º?