MALVA: Con miga de pan previamente remojada en agua, un pimiento...

Con miga de pan previamente remojada en agua, un pimiento verde, seis tomates grandes bien colorados, un cacho de pepino (¡ojo! según gustos), tres dientes de ajo picaditos, sal, aceite, vinagre y un litro de agua (aprox. según se quiera más o menos líquido), todo bien batido y al frigorífico. Hay gente que lo pasa por el chino.

Heli, este es el mismo gazpacho que hago yo, que debe ser de Salamanca. De pepino y pimiento le pongo solo un trozo porque si no repite mucho y además le pongo cebolla. Opcional, huevo cocido, y en Extremadura, frito.

lo hare Heli, lo del chino no te referiras al ordenador, verdad? ji ji ji

Ese lo comíamos en casa de mis padres, que por cierto, a mi padre le gustaba meter pan cortado en láminas finas