Fitoterapia: plantas medicinales.
Planta medicinal es toda aquella que contiene uno o varios principios activos capaces de prevenir, aliviar o curar enfermedades .
La fitoterapia es el arte de curar mediante las plantas o las substancias que en ellas se contienen.
Las plantas medicinales puden contener principios activos:
- Alcaloides.
- Vitaminas.
- Antibióticos.
- Heterósidos.
- Aceites esenciales.
- Resinas.
- ácidos orgánicos alifáticos.
- ácidos-alcoholes.
- Glúcidos, azúcares.
- Materias minerales.
Los alcaloides: tienen acción sobre el sistema nervioso y sobre el aparato cardiocirculatorio.
Las vitaminas: son elementos primordiales para el metabolismo humano. Son esenciales en pequeñas cantidades, pero sin ellas no es posible un desarollo normal.
Los antibióticos: pueden tener una acción bactericida o bacteriostática .
Los heterósidos: actuan sobre el aparato cardiocirculatorio y sobre el riñón. Algunos en particular tienen acción laxante.
Aceites esenciales, resinas y acidos orgánicos alifáticos: confieren a la planta sus características organolépticas especiales.
Los glúcidos: son elementos energéticos y plásticos.
Por las raices se incorporan a la planta elementos minerales como calcio, hierro, sílice, magnesio... Las concentraciones en la planta dependerán directamente de la riqueza del suelo.
Múltiples son los factores que hacen variar la calidad de una planta atendiendo a sus concentraciones en principios activos.
Todas las plantas para alcanzar un desarrollo óptimo deben crecer en su hábitat natural, en un ambiente exento de contaminantes ya sea aéreos o del suelo sobre el que se desarrollan.
La recolección debe hacerse en las primeras horas de la mañana y en un día preferentemente soleado. Deben separarse las plantas que van a ser utilizadas del resto, de una forma casi inmediata.
La recolección de las hojas es óptima en la epoca de la floración. La planta es entonces mas rica en principios activos. La recolección de las flores, para evitar que exista una polinización, debe hacerse cuando estas estan recien abiertas .
La recolección de toda planta medicinal debe hacerse en el tiempo apropiado, ya que de lo contrario su riqueza se ve muy menguada.
A continuación se procede al secado y almacenaje en locales apropiados, en general oscuros y por un sistema de deshidratación activa para evitar perdidas de ácidos volátiles y de otros principios activos.
Un correcto almacenaje evita la contaminación por parásitos o gérmenes. Una prolongación excesiva de éste disminuye las cualidades de la planta .
Planta medicinal es toda aquella que contiene uno o varios principios activos capaces de prevenir, aliviar o curar enfermedades .
La fitoterapia es el arte de curar mediante las plantas o las substancias que en ellas se contienen.
Las plantas medicinales puden contener principios activos:
- Alcaloides.
- Vitaminas.
- Antibióticos.
- Heterósidos.
- Aceites esenciales.
- Resinas.
- ácidos orgánicos alifáticos.
- ácidos-alcoholes.
- Glúcidos, azúcares.
- Materias minerales.
Los alcaloides: tienen acción sobre el sistema nervioso y sobre el aparato cardiocirculatorio.
Las vitaminas: son elementos primordiales para el metabolismo humano. Son esenciales en pequeñas cantidades, pero sin ellas no es posible un desarollo normal.
Los antibióticos: pueden tener una acción bactericida o bacteriostática .
Los heterósidos: actuan sobre el aparato cardiocirculatorio y sobre el riñón. Algunos en particular tienen acción laxante.
Aceites esenciales, resinas y acidos orgánicos alifáticos: confieren a la planta sus características organolépticas especiales.
Los glúcidos: son elementos energéticos y plásticos.
Por las raices se incorporan a la planta elementos minerales como calcio, hierro, sílice, magnesio... Las concentraciones en la planta dependerán directamente de la riqueza del suelo.
Múltiples son los factores que hacen variar la calidad de una planta atendiendo a sus concentraciones en principios activos.
Todas las plantas para alcanzar un desarrollo óptimo deben crecer en su hábitat natural, en un ambiente exento de contaminantes ya sea aéreos o del suelo sobre el que se desarrollan.
La recolección debe hacerse en las primeras horas de la mañana y en un día preferentemente soleado. Deben separarse las plantas que van a ser utilizadas del resto, de una forma casi inmediata.
La recolección de las hojas es óptima en la epoca de la floración. La planta es entonces mas rica en principios activos. La recolección de las flores, para evitar que exista una polinización, debe hacerse cuando estas estan recien abiertas .
La recolección de toda planta medicinal debe hacerse en el tiempo apropiado, ya que de lo contrario su riqueza se ve muy menguada.
A continuación se procede al secado y almacenaje en locales apropiados, en general oscuros y por un sistema de deshidratación activa para evitar perdidas de ácidos volátiles y de otros principios activos.
Un correcto almacenaje evita la contaminación por parásitos o gérmenes. Una prolongación excesiva de éste disminuye las cualidades de la planta .