En la página: http://canales.nortecastilla.es/pueblos_zamora/127001.html, he encontrado un artículo en el que se menciona a Olmillos:
Medidas para evitar la marcha de los mayores
Olmillos de Castro desearía tener una residencia de la tercera edad para atender a la población anciana
"Más que frenar la despoblación juvenil, este pueblo de la comarca de Tábara se plantea evitar que los mayores abandonen la localidad. Conscientes de las dificultades existentes para fijar nueva población, dada...