Hola a todos:
Bienvenida Paz, me place enormemente leerte (al igual que a todos los demás foreros) ya que eso significa que sigues ahí, como tiene que ser. Tocaste un tema de muchos y gratos recuerdos de nuestra infancia. Las Matanzas eran por excelencia las fiestas más entrañables de aquella época. Todas las familias y todos los amigos disfrutando de unas jornadas de convivencia, aunque siempre me acuerdo de las mujeres que iban a lavar las tripas al rigueiro, venian totalmente aterecidas, la cocinera de turo le solía tener una jara de vino caliente con azucar para combatir el frio. Despues a soborear aquellos guisos tan exquisitos sabrosos y tan naturales conque nuestras madres nos deleitaban. Luego claro, estaban los chorizos, manguilas, farinatos, botelos, pigoreiros etc. ¡Que manjares!, se me hace la boca agua.
Un abrazo para todos.-
Pepe.-
Bienvenida Paz, me place enormemente leerte (al igual que a todos los demás foreros) ya que eso significa que sigues ahí, como tiene que ser. Tocaste un tema de muchos y gratos recuerdos de nuestra infancia. Las Matanzas eran por excelencia las fiestas más entrañables de aquella época. Todas las familias y todos los amigos disfrutando de unas jornadas de convivencia, aunque siempre me acuerdo de las mujeres que iban a lavar las tripas al rigueiro, venian totalmente aterecidas, la cocinera de turo le solía tener una jara de vino caliente con azucar para combatir el frio. Despues a soborear aquellos guisos tan exquisitos sabrosos y tan naturales conque nuestras madres nos deleitaban. Luego claro, estaban los chorizos, manguilas, farinatos, botelos, pigoreiros etc. ¡Que manjares!, se me hace la boca agua.
Un abrazo para todos.-
Pepe.-