PADORNELO: Hola a todos:...

Hola a todos:
Seguro que muchos foreros ya estais preparando el puente de Semana Santa, la moyor parte para Padornelo, yo no saldré de Galicia, así que deseo que lo paseis muy bién y regreseis llenos de energía hasta el verano.
Pablo así ¡que no sabe los que és la Janciana! con las veces que estubiste en los Cimarallos y no la probaste, no sé si és medicinal lo que si sé es que ni Dios la puede tomar, es la cosa más desagradable que te puedes llevar a la boca
Un saludo para todos y conducir con prepaución.-
Pepe

Pepe, precisamente es ahí en los cimarallos donde más cogí y creo que es donde más se cebaron Adán y Eva poniéndole amargura cuando hicieron el recorrido del Paraíso.
En mi casa siempre teníamos, era una receta fija de la abuela. La probé más de una vez pero en muy poca cantidad.
Yo la conozco más familiarmente por xanza, que venia a decir; lánzale el tallo y coge le la raíz, porque solo se aprovechaba la parte enterrada.
Janciana le suena mal para lo amarga que es.