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QUINTANILLA: La Candonga Se trata de una chimenea un tanto especial,...

La Candonga
Se trata de una chimenea un tanto especial, no es una chimenea normal.
Esta construida de losa o pizarra y adobe en la base más o menos en forma de pirámide.
En la parte superior tiene una cubierta de chapa en forma cónica y móvil, con una sola abertura y una veleta.
El objeto de la candonga es favorecer gracias a la acción del propio viento la salida del humo y así evitar que la cocina se llene de humo.