Hoy en la comida me he dado el gustazo de catar una miaja de esencia de la tierra. Cada vez que voy atesto el maletero de botellas para las ocasiones, (alguna tendrá al menos 30 años y el corcho todo corroído) y cuando celebro algo o me acuerdo, me encomiendo a noª Sª santísima de la A... Y brindo por todos los quiruelenses para que nos conceda muchos años y salud para disfrutarlo. Lástima que algunas no aguanten el paso del tiempo o el trajín del viaje y lleguen picadas. Pero otras son caprichosamente deliciosas y contienen todo el color, aroma y sabor del pueblico: son caldo de gallina auténtico, cuanto más vieja y añejo mejor. Lentemente la trasvaso y filtro a botella de gaseosa de cristal. En ésta viene impreso: "bebidas refrescantes. LA MARINELA. Sª Mª de la Vega" y aparece serigrafiada sobre ella una niña con coletas y minifalda años 60 bailando el yo-yo. Así, cuidadosamente, elimino los residuos y posos propios de la edad para regocijo de paladar y deleite de gaznate. Saludos a todos, incluido el que critica, a ver si se anima y cuenta anécdotas amén de pontificar sobre el foro; también al que descalifica, a éste con tirón de orejas y un "no me forres" por sus desaforadas palabras.
