¿tienes una panadería?

QUIRUELAS DE VIDRIALES: Que sólo era una broma, Emilio, y efectivamente los...

Que sólo era una broma, Emilio, y efectivamente los herreros arreglaban útiles, hacían de todo y, según la habilidad de cada uno, hasta cuchillos, no tan vistosos como los de Albacete, pero que cortaban. Es que me pareció curioso que a veces sean sinóminos y otras haya diferencias tan chocantes. Volviendo al ganado vacuno, a los toros, al "picador" oía a veces llamarlo en Quiruelas "piquero", otro oficio hoy en vías de extinción en Cataluña y BIC (Bien de Interés Cultural) en Madrid. ¿Por qué estos extremismos? Me gustan poco o nada las corridas, serán un atavismo bárbaro como las peleas de gallos, pero yo no las suspendería, habría que dejarlas hasta que se mueran solas, de muerte natural. Es una de las pocas "industrias" autóctonas que nos quedan, da puestos de trabajo, mantiene las dehesas, gusta a algunos turistas... Hombre, tanto como alta cultura la España de Frascuelo, tanto como identidad nacional, es mucho decir, pero mientras tenga cierto arraigo y genere beneficios...