QUIRUELAS DE VIDRIALES: Sí, Rosa, la honradez era la norma de nuestros antepasados,...

Sí, Rosa, la honradez era la norma de nuestros antepasados, lo que pasa es que toda regla tiene sus excepciones y he ido a buscar adrede alguna historia rara o curiosa, que son las que nos suelen gustar y llaman la atención, las que son recordadas. Aparte de que sería muy difícil engañar a los vinateros. Más bien serían éstos quienes engañaban a sus paisanos adulterándolo, vendiéndoles finalmente purrela o aguachirle. Ahora sigue habiendo fraude a pesar de los controles y las denominaciones de origen. Pienso en La Rioja que compra uvas en La Mancha o Utiel y vende luego el vino como propio. Tienen mucha experiencia, son muchos años haciendo buen vino y tienen grandes enólogos. Sin ser entendido, no me explico si no cómo es posible que un simple D. O. Rioja pueda estar mejor que un crianza o reserva manchego, y seguramente a veces con las mismas uvas. El truco del almendruco. Saludos y bienvenida al foro de Quiruelas!