La comarca del Bages, cuya capital es Manresa, es el centro geográfico de
Cataluña.
Como está aislada del
mar por dos cordilleras, el clima es continental: frío en
invierno y caluroso en
verano, con poca
lluvia, pero gracias al
río Llobregat, que va desde el pre-Pirineo, a desembocar cerca de la ciudad de
Barcelona, hay regadíos donde se puede cultivar maíz.
Los cereales de secano son los típicos: trigo, avena y cebada: en mi limitada experiencia no he visto nunca cultivos de centeno, que al
... (ver texto completo)