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CUGAT DEL VALLES (SAN): v. con ayunt en la prov., aud. terr., c. g. y dióc. de Barcelona (3 horas), part. jud. de Tarrasa (3): SIT. entre 2 torrentes en la parte más llana del térm., aunque un poco pendiente y circuida de algunos montes; goza sin embargo de buena ventilación y CLIMA saludable. Consta de 416 CASAS inclusas las del campo, de distintas dimensiones y alturas, si bien las más tienen de 12 a 13 varas de elevación; las que componen el cuerpo de la v. las nombradas una de la Constitución, y otra del Monasterio con algún arbolado; tiene escuela de instrucción primaria dotada con 1,000 rs., concurrida por 50 discípulos; y una igl. parr. dedicada a San Cugat (Cucufate) servida por un vicario neutral de provisión del diocesano, un sacristán y 2 monacillos que nombra aquel; esta igl. es la del monast. de monjes Benedictinos, que fué quemado y destruido en el año 1835, del cual quedaron también existentes los claustros y la abadía; a ella se trasladó la parr., por ser más capaz y decente que la ant.; el edificio es todo de piedra picada, de construcción magnífica, dividido en 3 naves sostenidas por 10 columnas, tiene 144 palmos de ancho, 256 pies de largo, y 100 de altura hasta la bóveda; el presbiterio cercado de una balaustrada, es todo de mármol muy fino, con puertas de hierro perfectamente trabajadas; en los pilares que forman su entrada se ven grabadas las armas del monast. y el año en que aquel se construyó (1793); en medio del templo se halla el coro entre 4 columnas, con 59 sillones primorosos de madera; el órgano, aunque ant., es bastante bueno; hay 13 altares, el mayor dedicado a San Cugat, es de algún mérito artístico; pero es más notable el segundo de la der., a la entrada de la igl., dedicado a San Benito fundador de la orden; la sacristía contiene 6 cómodas de nogal, de las cuales 2 están cubiertas con piedras de mármol de 11 palmos de largo, 5 de ancho, y 1/4 de palmo de grueso cada una, guardarropas correspondientes, y algunas efigies de santos y la torre tiene 35 palmos en cuadro, por 160 pies de elevación, con 6 campanas y la del reloj; los claustros bajos tienen 145 columnas de mármol, colocadas de dos en dos, sosteniendo los altos; en ellas se deja ver el buen gusto en la escultura y dibujo, y un inmenso trabajo, como que sus capiteles son todos de orden variado, y no existen dos que sean iguales: toda la obra es muy sólida y no muy ant., pero se ignora el año de su fundación, por no existir el archivo, ni otra memoria que la indique. En la parte interior de la v. se presenta una sencilla fortificación, cuyo punto principal es la ant. igl. que servía de parr. antes de 1835, en la cual se halla el cementerio con libre ventilación. Los vec. se surten de aguas para beber y demás usos domésticos, de una fuente que hay en el monast., y de los pozos que muchas casas tienen. El TÉRM. confina N. Cerdañola (1/4hora); E. Horta y el barrio de Gracia (1); S. Vallvidrera (1), y O. Rubi (1); en él se hallan 9 fuentes de buenas aguas, 2de ellas de ferruginosas; al S. una hora distante de la pobl., y colocada sobre un monte, una pequeña capilla dedicada a San Medin, la cual tiene una campana construida en el año 900; y hacia el N. dist. 1/4 de hora se encuentra una ermita llamada den Matas, dedicada a Sto. Domingo, en cuyo sitio se celebra una reunión (vulgo aplech) en el dia del Santo. El TERRENO es de mediana calidad en general; comprende 7,000 cuarteras de tierra, la parte que circuye a la v., como en dist. de 1/2 hora, es bastante llana, y a propósito para cereales, y lo demás montuoso y lleno de barrancos, cubierto de bosques arbolados que dan mucha leña, y de plantaciones de viñedo; de las vertientes de esta parte alta se forman 5 torrentes que vienen a desaguar en los 2 que pasan a inmediaciones de la v., cuyas corrientes unidas forman una riera que confluye en el r. Ripoll, fertilizando este suelo. Los CAMNIOS son locales, y el CORREO se recibe de Barcelona por un conductor pagado por el ayunt. PROD.: toda clase de cereales, aceite, legumbres y hortalizas, vino y leña en abundancia; cria algún ganado vacuno, y caza de pelo y pluma, IND.: se ejercen varias profesiones científicas, las artes mecánicas indispensables, y hay fáb. de aguardiente, COMERCIO: exportacion de vino y leña, e importación de otros art. de consumo que escasean: se celebran 2 ferias, una el dia de la Ascensión y otra el 8 de setiembre, POBL.: 376 vec. de catastro, 2,079 alm. CAP. PROD.: 11.199,739. IMP.: 279,329. El PRESUPUESTO MUNICIPAL asciende a 4,160 rs., y se cubre con los prod. de arbitrios sobre el ganado que se mata, y los derechos que cobra el ayunt. en las ferias.
* Diccionario Geográfico - Estadístico - Histórico de España y sus posesiones de Ultramar, Pascual Madoz. Madrid, 1848.
* Diccionario Geográfico - Estadístico - Histórico de España y sus posesiones de Ultramar, Pascual Madoz. Madrid, 1848.