La estancia se llama Delme (diezmo), pues en este sótano se gestionaba el impuesto sobre los productos de la tierra destinados al clero. Aquí se ubica la tumba de Gala. Su lápida es la del lado derecho, mientras la de la izquierda, destinada a Dalí, está vacía, pues lo enterraron en su Teatro-Museo de Figueres. Sobre la tumba de Gala siempre hay un vaso decorativo que contiene plantas de siempreviva, tal como era deseo de Gala