Orellestes, truites amb suc, caçola del tros, llevar a San Isidro, patromo del pueblo en procesión a la hermita de San Juan para que dialoguen y hagan llover, semana cultural, sardinada popular.
Historia:
Cuentan que en Juncosa Dios puso la punta del compás para dibujar el mundo, por esta razón tenemos el monumento al medio del mundo (Mig del món)