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DARMOS (Tarragona)

La mona de pascua catalana
Foto enviada por pepe

Esta deliciosa mona, es el tipico pastel catalan de pascua, esta de la foto esta rellena de confitura por dentro y por fuera de una crema deliciosa. Se pueden hacer de las maneras que tu quieras, de crema, chocolate, mantequilla, mermelada, trufa, cafe y nata, de todas las maneras esta riquisima.
La gente suele ir de campo para celebrar este dia, pero muchos se van de excursion a visitar alguna cosa y comen en restaurants, parandose a la ora de merendar para pegarle el diente a tan rico manjar.
Bon ... (ver texto completo)