Su principal función ha sido siempre la de laxante y purgante. "Al tener poco magnesio no producen efectos secundarios, como dolores de tripa o retortijones. De hecho, aquí arrasaron. En cuanto los niños tenían la lengua sucia, se les daban unas cucharadas para limpiarlos". Pero sus efectos benéficos no quedan ahí. Rica en azufre, es buen remedio para el acné, y sus componentes contribuyen a reducir el colesterol, la hipertensión o a regular las funciones hepáticas.
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