Melón, GETAFE

Melón... De Villaconejos, majos!
Un abrazo muy grande a todos mis paisanos.
Postres

Helado de melón

Ingredientes:

3 melones medianos

1 litro de helado de vainilla

150 gramos de azúcar

1 rama de vainilla

Elaboración:

Hacer hervir el azúcar y el agua con la rama de vainilla partida a lo largo. Dejarlo hervir 5 minutos y dejarlo enfriar. Así se formará un almíbar.

Cortar los melones en dos. Quitarles las pepitas y sacarles la pulpa en bolitas. Poner éstas en una cazuela de barro y rociarlas con el almíbar de la vainilla. Ponerlas en la nevera,...