Melón... De Villaconejos, majos! Un abrazo muy grande a todos mis paisanos. Postres
Helado de melón
Ingredientes:
3 melones medianos
1 litro de helado de vainilla
150 gramos de azúcar
1 rama de vainilla
Elaboración:
Hacer hervir el azúcar y el agua con la rama de vainilla partida a lo largo. Dejarlo hervir 5 minutos y dejarlo enfriar. Así se formará un almíbar.
Cortar los melones en dos. Quitarles las pepitas y sacarles la pulpa en bolitas. Poner éstas en una cazuela de barro y rociarlas con el almíbar de la vainilla. Ponerlas en la nevera,...