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GETAFE: S u m a r y o Y . Definición Ii . Sal gema, sal común,...

S u m a r y o
Y . Definición
Ii . Sal gema, sal común, sal marina o sal de cocina
Iii. Obtencion de la sal
Obtención de la sal por salmueras
Obtención de la sal del agua del mar
Iv . Teoria de la sal en relacion con el origen de la tierra
V . La sal y las supersticiones
Vi . Usos e importancia de la sal
Y. Definición
Emperazé por definir qué es la sal según el diccionario. La palabra sal viene del latín sal: substancia
Ordinariamente blanca cristalina, de sabor propio bien señalado, muy soluble en agua, crepitante en el fuego
Y que se emplea para sazonar los manjares y conservar las carnes muertas. Es un compuesto de cloro y sodio,
Abunda en las aguas del mar y se halla también en masas sólidas en el seno de la tierra, o disuelta en lagunas
Y manantiales.