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LA HIRUELA: Serbal de cazadores NOMBRE CIENTíFICO: Sorbus aucuparia...

Serbal de cazadores
NOMBRE CIENTíFICO:

Sorbus aucuparia L.

FAMILIA: Rosaceae

DISTRIBUCIóN GEOGRáFICA

En toda Europa, Siberia y Cáucaso.

En España en bosques y setos de todas o casi todas las sierras de la mitad norte. Es raro en Valencia y Mallorca.

DESCRIPCIóN BOTáNICA

Talla: árbol de hasta 15 m, incluso puede llegar hasta 20 m.
Porte: copa trasovado u ovoidea.
Hojas: alternas, caedizas, compuestas imparipinnadas, desde 9 a 15 foliolos, con unas dimensiones de 2, 5 a 6 cm, incluso 9 cm; oblongo-aserradas.
Fructificación: fruto en pomo carnoso, globoso, rojo coral.
FLORECE / FRUCTIFICA
Floración en primavera.

Los frutos maduran entre septiembre y octubre.

HáBITAT

Altitud: hasta los 2.000 m.
Suelo: indiferente al pH, pero mejor en silíceos si son suelos sueltos y frescos.
Orientación: a pleno sol o semisombra.
Precipitaciones / riego: necesita humedad moderada.
Temperatura: soporta bajas temperaturas.
OBSERVACIONES
Sus frutos se utilizan en la fabricación del vodka ruso.

Se planta como ornamental.

En algunos países las hojas se utilizaban para curtir.

BOSQUE

Salpicado en bosques de haya, roble y abeto.