Estas son algunas de sus virtudes más reconocidas:
· Mejora el estado general del cuerpo, aumentando la capacidad física y mental.
· Mejora el humor y el optimismo.
· Especialmente recomendable para ancianos y niños.
· Provoca un aumento del metabolismo basal de un 2, 4%, rebaja las tasas de azúcar en sangre un 34% a las tres horas de ingerirla, lo mismo que las cifras altas de colesterol.
· Influye favorablemente en la angina de pecho, la arteriosclerosis, la anemia y la astenia....
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