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Cardo Mariano, MONTEJO DE LA SIERRA

Planta anual que se caracteriza por un tallo muy grande, erguido y recubierto de hojas alternas, espinosas y con manchas. En la parte alta de las ramas se muestran las flores violetas y tubulares. Los frutos son aquenios plumosos.

La parte más interesante desde el punto de vista medicinal es el fruto que se recoge a medida que va madurando. Contiene lípidos, aceites esenciales e importantes flavonoides. Tiene propiedades colagogas y regeneradoras del tejido hepático. Se prepara una decocción al...