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Arbusto de tallo espinoso y hojas imparimpinnadas y alternas que soportan grandes flores de color blanco o rosa. Los frutos son aquenios encerrados en un escaramujo rojo.
Se recogen los frutos que se secan a 35ºC. Contienen hasta un 1% de vitamina C, carotenos, azúcares, vitaminas del complejo B y ácidos málico y cítrico. Los aquenios son ricos en aceite.
Con fines medicinales se emplea la tisana que tiene un efecto preventivo aumentando la resistencia del organismo frente a enfermedades. Estimula la hematopoyesis y tiene un ligero efecto laxante y diurético. Se un excelente reconstituyente para convalecientes y combate eficazmente los resfriados. Se prepara por maceración en frío de los escaramujos sin sus aquenios.
La decocción se utiliza externamente como hemostática en las gingivitis y molestias dentarias.
Los escaramujos frescos se utilizan para hacer una mermelada rica en vitamina C.
Se recogen los frutos que se secan a 35ºC. Contienen hasta un 1% de vitamina C, carotenos, azúcares, vitaminas del complejo B y ácidos málico y cítrico. Los aquenios son ricos en aceite.
Con fines medicinales se emplea la tisana que tiene un efecto preventivo aumentando la resistencia del organismo frente a enfermedades. Estimula la hematopoyesis y tiene un ligero efecto laxante y diurético. Se un excelente reconstituyente para convalecientes y combate eficazmente los resfriados. Se prepara por maceración en frío de los escaramujos sin sus aquenios.
La decocción se utiliza externamente como hemostática en las gingivitis y molestias dentarias.
Los escaramujos frescos se utilizan para hacer una mermelada rica en vitamina C.