OLMEDA DE LAS FUENTES: No era Olmeda de las Cebollas, sino Olmeda de la Cebolla....

No era Olmeda de las Cebollas, sino Olmeda de la Cebolla. Quizá tuviera alguna relación con el Castillo de Cebolla de la época del Cid (1092), asediado y dominado en 1093 tras ocho meses de resistencia. Olmeda ¿procede de Ulmeta, lugar de olmos o alameda?