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Nogal, Nocedo, Noguera
Nombre común o vulgar: Nogal, Nocedo, Noguera
Nombre científico o latino: Junglans regia
Familia: Juglandáceas.
Originario: Asia y Europa oriental.
Arbol que alcanza hasta 20 m de altura.
Partes utilizadas: las hojas y los frutos (nueces).
Hoy sabemos que las nueces presentan un elevado valor nutritivo, con un contenido proteínico similar al de la carne, a la que superan en cuanto a la calidad de sus grasas, y en cuanto a su riqueza mineral y vitamínica.
Hay que recordar que la nuez es el endocarpio o hueso del fruto, y su interior comestible es la semilla.
El pericarpio o cáscara de las nueces verdes, conocido como nogalina, es la parte externa del fruto, carnosa y verde; la cual, aunque no es comestible, es, junto con las hojas, la parte más usada en fitoterapia por sus propiedades medicinales.
Propiedades e indicaciones: Las hojas y la nogalina (cáscaras verdes de los frutos), contienen abundantes taninos de tipo gálico y catéquicos (9%-11%), que le confieren su propiedad fuertemente astringente; así como derivados quinónicos, el más importante de los cuales es la juglona, sustancia amarga que, junto con la vitamina G y los ácidos orgánicos, explica sus propiedades antisépticas, cicatrizantes, tonificantes, vermífugas e hipoglucemiantes.
Propiedades farmacológicas.
Plantas medicinales antidiarreicas.
Plantas medicinales cicatrizantes.
Antidiarreico.
El nogal ejerce un efecto antidiarreico debido al efecto astringente de los taninos.
Cicatrizante.
Nombre común o vulgar: Nogal, Nocedo, Noguera
Nombre científico o latino: Junglans regia
Familia: Juglandáceas.
Originario: Asia y Europa oriental.
Arbol que alcanza hasta 20 m de altura.
Partes utilizadas: las hojas y los frutos (nueces).
Hoy sabemos que las nueces presentan un elevado valor nutritivo, con un contenido proteínico similar al de la carne, a la que superan en cuanto a la calidad de sus grasas, y en cuanto a su riqueza mineral y vitamínica.
Hay que recordar que la nuez es el endocarpio o hueso del fruto, y su interior comestible es la semilla.
El pericarpio o cáscara de las nueces verdes, conocido como nogalina, es la parte externa del fruto, carnosa y verde; la cual, aunque no es comestible, es, junto con las hojas, la parte más usada en fitoterapia por sus propiedades medicinales.
Propiedades e indicaciones: Las hojas y la nogalina (cáscaras verdes de los frutos), contienen abundantes taninos de tipo gálico y catéquicos (9%-11%), que le confieren su propiedad fuertemente astringente; así como derivados quinónicos, el más importante de los cuales es la juglona, sustancia amarga que, junto con la vitamina G y los ácidos orgánicos, explica sus propiedades antisépticas, cicatrizantes, tonificantes, vermífugas e hipoglucemiantes.
Propiedades farmacológicas.
Plantas medicinales antidiarreicas.
Plantas medicinales cicatrizantes.
Antidiarreico.
El nogal ejerce un efecto antidiarreico debido al efecto astringente de los taninos.
Cicatrizante.