San Sebastian de los Reyes, se fundo en el 2 de mayo de 1492, por la influencia de los reyes catolicos, Isabel y Fernando.
Coincidiendo en el mismo año del descubrimiento de America.
Unos habitantes de
Alcobendas, oprimidos por la tirania del conde de puñoenrostro, huyeron para trasladarse a un terreno cercano para fundar San Sebastian de los Reyes.
El significado de este nombre esta debido a que el
pueblo se fundo al lado de la
ermita de San Sebastian Martir, y apoyados por los reyes catolicos, de ahi salio este nombre.
Defendiendo al pueblo, de los habitantes de Alcobendas, que quemaban las
casas, los
huertos, y mataban al
ganado.
SEBASTIAN DE LOS REYES SAN: l. con ayunt. de la prov. y aud. terr. de
Madrid (3 leg.), part. jud. de Colmenar Viejo (4), c. g. de Castilla la Nueva, dióc. de
Toledo (15). SIT. a la falda S. de un pequeño cerro; le combaten los vientos N. y NO.; el CLIMA es frío, y sus enfermedades más comunes intermitentes. Tiene 250 CASAS; la de ayunt.; cárcel;
escuela de primeras letras para niños, dotada con 1,825 rs.; otra de niñas, cuya maestra recibe 500 rs.; una igl. parr. (San Sebastián mártir) con curato de segundo ascenso, de patronato del Estado; una ermita bajo la advocación de Ntra. Sra. del Socorro, propia del pueblo, y el
cementerio en paraje que no ofende la salud pública: los vec. se surten de
aguas para sus usos de las de 6
fuentes que hay esparcidas por el TÉRM. Este confina: N. Real Bosque de Viñuelas; E.
Fuente el Fresno; S. y O. Alcobendas: comprende 2 desp. titulados Dos Casas y el Burrillo; una deh. nueva al N. de la pobl.; bastante viñedo, y diferentes prados con buenos pastos; le atraviesa el r. Jarama. El TERRENO es arcilloso y de mala calidad,
CAMINOS: los que dirigen a los
pueblos limítrofes, y la
carretera de Madrid a
Francia que pasa inmediato al pueblo: el
CORREO se recibe en Alcobendas por una persona encargada de recogerlo. PROD.: trigo, centeno, cebada y vino; mantiene ganado lanar,
vacuno y mular; cría
caza de perdices y liebres, y
pesca menor bastante buena en el Jarama. IND.: la agrícola. POBL.: 266 vec. 1,287 alm. CAP. PROD.: 2.945,003 rs. IMP.; 177,208. CONTR.: 9'65 por 100.
* Diccionario geográfico - estadístico - histórico de
España y sus posesiones de Ultramar, Pascual Madoz. Madrid, 1845.
A unos 18 km de la capital, la altitud media del municipio es de 705 metros siendo el punto mas alto del municipio en la dehesa boyal 780 metros
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Iglesia parroquial de San Sebastian Martir.
Magníficos encierros durante las fiestas en honor del Cristo de los Remedios, 28 de Agosto q es una semana entera de fiesta y la ciudad se engalana para celebrar sus fiestas patronales. 
Se tiene la costumbre desde antes de 1525, de correr encierros.