TALLER DE LA CERVEZA ARTESANA.
El objetivo de este curso de cervecería es la de aprender a transformar la malta de cebada, lúpulo,
agua y levadura en una exquisita cerveza artesanal. Se aprenderá la base de la cerveza rubia, cobriza, negra, de trigo, de centeno, miel. Así como estilos ALE y LAGER.
El fin de este curso es la de seguir de forma artesanal, casera y sencilla, el proceso completo en la elaboración de la cerveza, que está constituido por 12 sencillas fases de trabajo:
1º) Remojo
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