Restaurante fc harina, TORREMOCHA

Fábrica de Harinas

Complejo hidráulico autónomo construido sobre un molino medieval. El aspecto actual corresponde a las reformas realizadas en el siglo XIX y la restauración actual. Se tienen referencias históricas de estas construcciones como el Molino de la Madre de Dios perteneciente a los Dominicos de Alcalá de Henares, aunque tal vez pertenecieran anteriormente a los Franciscanos de Uceda o Torrelaguna.


Con la desamortización pasó a manos privadas que lo convirtieron en una fábrica...
En Torremocha fue tradicional la industria de la harina, existían muchos molinos de agua en el canal CABARRÜS ; esta es una fabrica antigua.