Las fijas como su propio nombre indica, no tenían movimiento, estas podían estar tiradas por una ó dos caballerías.
Las giratorias eran como la pieza estrella de la herrería. Giraban a derecha y a izquierda, solo se fijaba con una pieza llamada palanca. Al decir que era la estrella, me refiero a que tenía que estar fabricada milimétricamente, de lo contrario no hacía bien la labor. Esta vertedera sólo podía ser tirada por dos caballerías. Todas las piezas se... Hasta la segunda mitad del siglo XX los métodos del trabajo agrícola apenas habían evolucionado. Se usaba el arado romano, que se mejoró con la vertedera, la siembra y el abonado se hacían a mano, se segaba con falz o con dalla, y si el sembrado era claro o malo a “ranquete”. La jada era el utensilio para todas las faenas de la huerta.
A partir de 1955, y precedido de un breve tiempo en que se empleaban máquinas segadoras, engavilladoras y aventadoras, se mecanizó de manera rápida la agricultura,...
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