Museo del Melón.
Data de 2003 y es único en su género en el mundo.
Muestra útiles de labranza utilizados desde los siglos pasados hasta nuestros días, objetos del mundo y vida del melonero, incluyendo la recreación de una choza o un antiguo carro, fotografías, y textos explicativos.
Su visita es gratuita, previamente concertada, llamando al teléfono que viene en la web del Ayuntamiento.

Bonito pueblo madrileño que está a 56 kilómetros de la capital.
Villaconejos ha ganado buena fama mundial gracias a sus melones, y también hay que decirlo, en España, unos de los símbolos del verano son los melones.
Esta mítica fruta veraniega ha conseguido gran fama internacional gracias al conocimiento de varias generaciones de agricultores, que ha ido pasando de abuelos a padres y de padres a hijos.
El prestigio de este manjar estival es tanto, que, según nos cuentan, el “Melón de Villaconejos” también se cultiva en otras Comunidades.
Un poco de la historia de Villaconejos.
Villaconejos debe su nombre a la cantidad de conejos que abundaban hace años en esta zona. En principio, el nombre del pueblo fue el de Villa de los Conejos, y más tarde adoptaría el que ahora tiene, pero escrito de otra forma, Villa Conejos.
El origen de Villaconejos, aunque algo incierto, parece tener lugar antes de la dominación árabe, remontándose a los años anteriores al 711, aunque para ciertos autores es más verosímil que sus comienzos coincidiesen con los años durante los cuales tuvo lugar la Reconquista.
En la Edad Moderna perteneció al Sexmo de Valdemoro hasta que en 1834 pasó a formar parte del partido judicial de Chinchón. La administración del pueblo fue llevada a cabo por la Comunidad de Villa y Tierra de Segovia hasta que pasa a la Comunidad de Villa y Tierra de Madrid en 1801, posteriormente incluida en la creación administrativa de la provincia de Madrid en 1833.
La actividad principal en la historia del pueblo ha sido la agricultura. Cultivando olivos, vides y cereales.
La calidad del aceite es excelente y los buenos vinos hacen honor a la fama de los viñedos de la zona.
Como comentamos anteriormente, sus melones tienen fama mundial. En cuanto al cultivo del melón, reza la leyenda que fue un soldado a su vuelta del norte África, a finales del siglo XIX, quien trajo las primeras semillas que después empezaron a sembrarse en fincas del municipio. Esta actividad es una de las principales en la economía del municipio.
Dada su ubicación entre municipios eminentemente turísticos como Aranjuez y Chinchón, Villaconejos ha sido declarada recientemente Zona de Afluencia Turística, lo que la convierte en lugar de encuentro de visitantes.