Pertenece a la Comarca del Noroeste de la Región de Murcia, situado entre la Puerta del Noroeste y el río Mula

La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del Rosario, de estilo barroco, ha sido declarada Monumento Nacional. Está situada en la Plaza de España.

En la misma plaza está la que fue Casa de los Melgadores, hoy Casa de la Cultura.

El 17 de enero se celebran las fiestas de San Antón, con matanza, baile, rifas y procesión.

En febrero, son los castillos u hogueras de San Blas y Santa Águeda. En primavera son las de San Marcos.

La Semana Santa podríamos decir que es la fiesta o tradición más participativa de todas las celebradas en Bullas, congregando así a un gran número de nazarenos-penitentes y de ojeadores que salen al paso de los cortejos procesionales y se caracteriza por la gran belleza de sus imágenes.

Las fiestas en honor a la Virgen del Rosario se celebran el primer fin de semana de Octubre.

Célebre por sus viñedos y su producción vinícola, la Denominación de Origen Bullas y su Consejo Regulador engloba a todos los vinos cuya calidad o características es notable y reconocida por expertos enólogos, encontrándose entre los vinos de España de mayor calidad. Así, diversas bodegas como Bodegas del Rosario, Cooperativa San Isidro, Bodegas Carrascalejo y Bodega Balcona, tienen a sus vinos bajo dicha denominación. La producción anual es de 10 millones de litros, dependiendo de las condiciones climatológicas.

Bullas ha sido asentamiento humano desde hace unos cuatro mil años, según datan los descubrimiento encontrado en el Cabezo de Oro.

También se sabe que los romanos ocuparon villas como Fuente Mula, Fuenteblanquilla, La Loma y Los Cantos.

En el siglo XII, en la época musulmana, se construyó "El Castellar", fortificación árabe. Más tarde, en 1254, Alfonso X lo donó al Castillo de Mula y, años después, lo cedió a Caravaca.

En 1444, la Orden de Santiago, entrega Bullas a Cehegín. Y en 1689, por el decreto del Rey Carlos II, consigue la independencia.

Todos estos avatares, fueron debidos a su situación geográfica fronteriza entre la Puerta del Noroeste y el río Mula.

BULLAS: v. con ayunt. en la prov. y adm. de rent. de Murcia (10 leg.), part. jud. de Mula (3), aud. terr. de Albacete (18), c. g. de Valencia (43), dióc. nullius dé la orden militar de Santiago, vicaria de Caravaca: SIT. en una eminencia de 1842 pies sobre el nivel del mar, descubierta y ventilada por todas partes: su más alta temperatura en la escala de Reaumur es 24º y la más baja 2º: consta de 966 CASAS de dos pisos en su mayor parte, y de unos 30 palmos de altura, distribuidas, en dos plazas y varias calles sin empedrar, con mucha pendiente algunas de ellas: en la plaza principal existe la casa de ayunt., y en ella la cárcel y pósito de labradores: hay además escuela de primera enseñanza, concurrida por 70 a 80 niños, dotada con 200 ducados, y una igl. fundada en el año 1723, dedicada a Ntra. Sra. del Rosario, servida por un teniente: el edificio consta de 3 naves de orden compuesto, la sacristía dórico y la torre dórico-compuesto: el cementerio se halla extramuros de la v. y no perjudica a la salubridad. Confina el TÉRM. N. y O. con el de Cehejin; E. y S. con el de Mula, y se estiende una leg. y 4,500 varas cuadradas. En él se encuentran hacia el S. las montañas Castellar y Garci-Sanchez; al NE. la de la Silla; a dist. de 1/2 leg. la ald. de la Copa con una ermita (Natividad de Ntra. Sra.) anejo dé la parr. de Cehejin; y disimulados por el campo 34 cortijos dedicados a la labranza: hay varias fuentes de dominio particular destinadas al riego, y 3 de ellas son bastante abundantes: la principal nace a 200 varas 6. de la v., pasa por sus inmediaciones, vierte las aguas en una balsa de 4,000 varas cúbicas, sostenida con muros de sillería, construida en el año 1500, y sirven para el riego de una hermosa huerta: además de estas fuentes pasa por el térm. en dirección de O. á E. y como a 1/4 leg. de la v. el riach. Mula, que tiene su origen a 1/2 leg. de dist. El TERRENO en lo general es flojo y pedregoso; se cultivan 5,430 fan., de las cuales 500 son de primera clase, 1,500 de segunda y las restantes de tercera: hay 30 fan. plantadas de olivar, 1,200 de viñas y 600 de riego. Los, CAMINOS son de pueblo a pueblo: la CORRESPONDENCIA se recibe por hijuela de la caja de Cieza. PROD. en un quinquenio 3,000 fan. de trigo, 5,000 de cebada, 500 de centeno, 2,000 de maíz, 400 a. de aceite, 70,000 de vino, y además cáñamo, lino, guijas, garbanzos y hortalizas: hay sobre 1,509 cab. de ganado lanar, 2,000 de cabrío, 50 pares de mulas destinadas a la labranza, y más de 150 caballerías a la arriería y otros usos, IND.: 6 molinos harineros impulsados por el mencionado riach., uno de aceite, 9 hornos de pan cocer, 4 fáb. de aguardiente, una de teja, 2 posadas públicas, y varios telares de lienzos de cáñamo y otros géneros, servidos por mujeres, COMERCIO: una tienda de paños ordinarios, mahonés, indianas y percales; y exportación de los frutos sobrantes para Lorca, Murcia, Mula y otros puntos. POBL.: 1,225 vec., 5,145 hab. CAP. PROD.: 10.321,606 rs. IMP.: 309,650 rs. El PRESUPUESTO MUNICIPAL asciende anualmente a 20 o 25,000 r., y se cubre por reparto vecinal por carecer de propios.
Diccionario geográfico – estadístico - histórico de España y sus posesiones de Ultramar. Pascual Madoz, 1847.

Dotada con una belleza paisajista sin igual, que se caracteriza por una relativa abundancia de agua, y por sus paisajes forestales así como por su característico espíritu de pueblo de interior murciano, Bullas es un destino turístico de primer orden del denominado turismo rural. Destacan entre actividades, establecimientos y lugares de interés:
Paraje Natural y Camping «La Rafa»
Casas rurales
El Pasico Ucenda
La Vaera de los Chorros
Salto del Usero
El Castellar
Atalayas
Pico de la Selva
La Lavia
El Molar
La Rambla de la Regidora
El Cristo del Carrascalejo
El Cortijo del Marqués Pidal

El Ayuntamiento de Bullas fue de los primeros en llevar a cabo la iniciativa en el desarrollo del turismo rural en la Región.

El casco antiguo posee una ruta monumental, donde se podrán degustar los platos típicos de nuestra gastronomía y catar la variedad de vinos con Denominación de Origen que ofrece Bullas.

Dentro del término municipal se encuentra el nacimiento del río Mula, en el que destaca el Salto de Usero.