CALAR DE LA SANTA: Receta de pan celestial de calar de la santa

Hola
He visto en un reportaje en la tele sobre su localidad como hacían un postre típico el pan celestial y me gustaría que me enviaran la receta ya que en la tele no lo explicaban muy bien.

Gracias

Receta de pan celestial de calar de la santa

Hola, he visto en Canal Cocina una receta de su pueblo que me ha gustado," Pan Celestial ", hace la receta Rufina, lo explica muy bién pero no dice las cantidades de ingredientes y me gustaría me la enviasen
También me gustó mucho otra receta " Torta de Nueces " que hace Rosario, lo hace muy bién pero me gustaría que me dijese las cantidades, sobre todo la cantidad de masa madre que pone y como la hace
Me encantan las recetas de nuestras abuelas, madres etc sobre todo para que no se olviden
Muchas ... (ver texto completo)

me gustaría tener la receta del pan celestial, es decir, las cantidades que es lo que no dicen en televisión. Me encantan las recetas de las abuelas, creo que es bueno mantenerlas. Gracias.