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Cuantos anos han pasado y la tradicion sigue.
Yo recuerdo tambien que en la matanza los peques esperabamos para que nos dieran un trocito del rabo, que estaba bueeeeeeeeno, bueeeeeeeeeno, y tambien el pellejo y el morro, y la careta, todito todo. Es que de este animal se aprovecha todo, y lo bueno que esta, sobre todo curado en la sierra.
Ah! como lo hecho de menos, por eso cuando voy alli, es todos los dias y cuando llego aqui tengo cara de.............. je je
Saludos y disfrutarlo vosotr@s que podeis, pero cuidado el colesterol.
Yo recuerdo tambien que en la matanza los peques esperabamos para que nos dieran un trocito del rabo, que estaba bueeeeeeeeno, bueeeeeeeeeno, y tambien el pellejo y el morro, y la careta, todito todo. Es que de este animal se aprovecha todo, y lo bueno que esta, sobre todo curado en la sierra.
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