ola buenos dias mire me interesaria algun pellejo antiguo asi k x favor pongase en contacto con nosotros aki le dejo mi numero de telefono-653014606
Lourdes, los pellejos se los cargavan a la espalda, pues lo normal era que pesarian sobre ochenta kilos, yo recuerdo de ver sacarlos a mi padre, Cirilo Matute, Pepe el de la Juanita, Mauricio y habia mas pero no recuerdo
Juven, gracias por tus estupendas aportaciones, pregunté en Asturias y conocen ese proceso de la resina, lo hacían mas o menos igual que como tú lo has descrito.
Me encanta esta foto, siendo un pueblo vinatero faltaban los pellejos, sencillamente "perfecto". Tambien me suena Abundio, como que se dedicaba a esas labores...
muy curioso juven, seguro que habia mucha gente que no conocia este proceso. ¿que? hoy habra caido otro kilo y medio. hoy ha hecho un dia estupendo para las "vueltas". saludos.
Hoy con menos esfuerzo, ya estava el estomago hecho, y que tranquilitos hemos etado en mi bodega ha la sombra de la nogera,
Hola Toño me he informado y la pez la hacian quemando raices y troncos de pino, recojiendo la resin que escurria la hervian con cebolla, ajo, limon aceite y vinagre durante veinticuatro horas a la misma tenperatura para que no prestara gusto, despues de estar el pellejo cosido la hechavan dentro y la repartian por toda la piel, esto lo hacian con la pez caliente pues al enfriarse se queda dura, saludos
muy curioso juven, seguro que habia mucha gente que no conocia este proceso. ¿que? hoy habra caido otro kilo y medio. hoy ha hecho un dia estupendo para las "vueltas". saludos.
hola juven: tengo una pregunta para ti, o para el que lo sepa. ¿que era exactamente la pez de los pellejos y de las botas? seguro que tenia que ser un compuesto "alimentario". quiero decir que no seria ningun derivado del petroleo. espero respuestas. saludos.
Hola Toño me he informado y la pez la hacian quemando raices y troncos de pino, recojiendo la resin que escurria la hervian con cebolla, ajo, limon aceite y vinagre durante veinticuatro horas a la misma tenperatura para que no prestara gusto, despues de estar el pellejo cosido la hechavan dentro y la repartian por toda la piel, esto lo hacian con la pez caliente pues al enfriarse se queda dura, saludos
Qué bien se los cargaban al hombro nuestros superantepasados, subiendolos por las estrechas escaleras de las bodegas... (los vinateros).
Juven me suena tu padre.... Inocencio, contad alguien que esté informado estas historias... y las chuletadas de después.... etc.
Estoy en Asturias y este ordenador tiene fila, así que os dejo hasta otro rato, feliz día.
Los de Burgos,
Lourdes, los pellejos se los cargavan a la espalda, pues lo normal era que pesarian sobre ochenta kilos, yo recuerdo de ver sacarlos a mi padre, Cirilo Matute, Pepe el de la Juanita, Mauricio y habia mas pero no recuerdo
Qué bien se los cargaban al hombro nuestros superantepasados, subiendolos por las estrechas escaleras de las bodegas... (los vinateros).
Juven me suena tu padre.... Inocencio, contad alguien que esté informado estas historias... y las chuletadas de después.... etc.
Estoy en Asturias y este ordenador tiene fila, así que os dejo hasta otro rato, feliz día.
Los de Burgos,
de todas las maneras, si se mira bien mirado, no te creas que no hay que tener imaginacion para transportar el vino dentro de la piel de un animal. verdaderamente el aspecto que tienen da para pensar un rato, ¿que no?. la gente de hoy que no los haya visto nunca, seguro que alucinaria un ratito. saludos.
hola juven: tengo una pregunta para ti, o para el que lo sepa. ¿que era exactamente la pez de los pellejos y de las botas? seguro que tenia que ser un compuesto "alimentario". quiero decir que no seria ningun derivado del petroleo. espero respuestas. saludos.
Hola Toño, la pez la hacian con resina de pino, la hervian para quitarle el savor durante veinticuatro horas y creo que le añadian algun otro producto vegetal, ya me informare y te cuento, saludos.
hola juven: tengo una pregunta para ti, o para el que lo sepa. ¿que era exactamente la pez de los pellejos y de las botas? seguro que tenia que ser un compuesto "alimentario". quiero decir que no seria ningun derivado del petroleo. espero respuestas. saludos.
Toño no por Dios, no puede ser del petroleo, yo he visto a mi padre poner un líquido como gelatina que lo calentaba para meterlo en la bota (como la miel mas pastosa o la resina) y manoseandola la repartia por toda la bota
hola juven: tengo una pregunta para ti, o para el que lo sepa. ¿que era exactamente la pez de los pellejos y de las botas? seguro que tenia que ser un compuesto "alimentario". quiero decir que no seria ningun derivado del petroleo. espero respuestas. saludos.
Juven y estos de que animal son de corderos? parecen las ovejas cuando el Rojo las inflaba para despellejarlas, lo recordais alguien, de pequeños nos gustaba ir a verlo en casa de Ali en el portal bajo.
Juven como se utilizaban estos pellejos anda cuenta, se tenia que poner todo el vino ahí?
Los pellejos eran de piel de cabra y quedava la piel para dentro, no se como lo hacian pero estavan imprgnados de pez por dentro quizas para no prestar gusto o para evitar qu se fusen, recuerdo que los traian desinchados y habia que incharlos y lavarlos para hechar vino, para inflarlos se utilizava el inflador de la foto sigiente pues venian muy pegados con la pez, saludos
Juven y estos de que animal son de corderos? parecen las ovejas cuando el Rojo las inflaba para despellejarlas, lo recordais alguien, de pequeños nos gustaba ir a verlo en casa de Ali en el portal bajo.
Juven como se utilizaban estos pellejos anda cuenta, se tenia que poner todo el vino ahí?
