CORDOVIN (La Rioja)

Toño, estas castañas son frescas, recien cogidas y sacadas del erizo, la variedad es "de pared" que es pequeña pero muy sabrosa... hay otras variedades (chamberga, calva, rapuca, naveixa...)
Pero las pilongas... como tú sabes (y bromeas con ello), por decirse así en Cordovín y estar en lo cierto, son castañas crudas secas, o sea éstas mismas dentro de un mes, si antes no se han consumido o se han podrido.

El sábado por la tarde en Logroño en la plaza "1º de mayo", el centro asturiano celebra ... (ver texto completo)

Lourdes, si estas castañas son"de pared", también habrá "de pulsera"... como los relojes ¿?
Resumiendo, terminemos con este castañeo tocando las castañuelas o haciendo castañetas, porque si no esto va a pasar de CASTAÑO OBSCURO.

Toño, estas castañas son frescas, recien cogidas y sacadas del erizo, la variedad es "de pared" que es pequeña pero muy sabrosa... hay otras variedades (chamberga, calva, rapuca, naveixa...)
Pero las pilongas... como tú sabes (y bromeas con ello), por decirse así en Cordovín y estar en lo cierto, son castañas crudas secas, o sea éstas mismas dentro de un mes, si antes no se han consumido o se han podrido.

El sábado por la tarde en Logroño en la plaza "1º de mayo", el centro asturiano celebra ... (ver texto completo)

Se me olvidaba siguiendo con el cachondeito que hay mas variedades de castañas... alguna que no nombro..."el castañazo" que te puedes pegar...,"el pedo o castaña" que se coge con la bebída... etc

hola lourdes; ¿que castañas son estas? ¿pilongas? o de las otras. saludos.

Toño, estas castañas son frescas, recien cogidas y sacadas del erizo, la variedad es "de pared" que es pequeña pero muy sabrosa... hay otras variedades (chamberga, calva, rapuca, naveixa...)
Pero las pilongas... como tú sabes (y bromeas con ello), por decirse así en Cordovín y estar en lo cierto, son castañas crudas secas, o sea éstas mismas dentro de un mes, si antes no se han consumido o se han podrido.

El sábado por la tarde en Logroño en la plaza "1º de mayo", el centro asturiano celebra ... (ver texto completo)

lourdes, que bien, para cuando haga frio, tener las manos calentitas con unas castañas asadas.

Hola Lourdes; ya me dirás donde vas a poner el puesto de castañera para ir a comprar algún día, por lo menos para calentarnos las manos ya que parece que nos entra el invierno de verdad.

Aquí están ahora aprendiendo a reconocer las setas, que haberlas las ahi, pero ya sabeis, tiene que venir alguien de afuera para comenzar a apreciar las coss, las castañas por otro lado son propiedad privada y están todos los árboles encaramados por la montaña, son árboles con cantidad de años donde antiguamente metían a los cerdos para que se alimentaran de castañas (economía de subsistencia) y de paso limpiaran el terreno, lo que se aprecia al fondo es el pueblo de Moal que está en un valle estrecho ... (ver texto completo)

Lourdes, hace siglos que no nos vemos, pero que guapa te veo, este año con las castañas va a pasar lo mismo que con la uva, pues con este tiempo no apetecen tanto, pero buenas estan buenísimas aquí ya estan los puestos en las esquinas de siempre. Con las setas, suele pasar, en casa del herrero cuchillo de palo, pues por la zona de Ezcaray no se cogían mas que la Senderuela (sale en las praderas y marca medias lunas) los del monte fueron los Vascos los que enseñaron a los del pueblo, ahora hacen un ... (ver texto completo)

Aquí están ahora aprendiendo a reconocer las setas, que haberlas las ahi, pero ya sabeis, tiene que venir alguien de afuera para comenzar a apreciar las coss, las castañas por otro lado son propiedad privada y están todos los árboles encaramados por la montaña, son árboles con cantidad de años donde antiguamente metían a los cerdos para que se alimentaran de castañas (economía de subsistencia) y de paso limpiaran el terreno, lo que se aprecia al fondo es el pueblo de Moal que está en un valle estrecho ... (ver texto completo)

hola lourdes; ¿que castañas son estas? ¿pilongas? o de las otras. saludos.

Cristina (y Jesus), me parece que el río del fondo es un río de edificios. Saludos.

Nacho puede que estés en lo cierto, parece que pegaba más un río que edificios, hacía el paisaje más idilico.

Lourdes vaya paisaje más bonito con su río al fondo. Vaya cesta, que pena no poder provarlas, aunque en menor medida en Cordovín tambien haberlas hailas.
Este fin de semana hemos tenido caminos cruzados, tú en Asturias y nosotros en Cordovín. Saludos, Jesus y Cristina.

Cristina (y Jesus), me parece que el río del fondo es un río de edificios. Saludos.

Hola Lourdes, veo que no perdiste el tiempo por Moal.
¡Coño, coño con el otoño!: Setas, conejos, castañas... Una época de plena"recogida".

Lourdes vaya paisaje más bonito con su río al fondo. Vaya cesta, que pena no poder provarlas, aunque en menor medida en Cordovín tambien haberlas hailas.
Este fin de semana hemos tenido caminos cruzados, tú en Asturias y nosotros en Cordovín. Saludos, Jesus y Cristina.

Lourdes no se te olvide cortarlas antes de asarlas