CORDOVIN (La Rioja)

Este artilugio-filtro de lagar, lo hizo mi abuelo Cirilo, se supone que por encargo de alguien que quería prescindir de la gavilla... pues no las tendría tan buenas como dice Toño... y por lo visto no era lo más adecuado (supongo que se colaría parte de la oruja) y se siguió utilizando la gavilla que parece ser el mejor método, pero Bruni lo tiene guardado en la bodega para que pase a la posteridad.
Por cierto tengo ganas de hacerme con una pequeña gavilla impregnada en mosto, de esas que se quedan ... (ver texto completo)

He tenido que poner filtro... por lo mismo