CORDOVIN (La Rioja)

Ampliando el tema de higos y brevas, doy mi opinión personal. La brevera es de la misma familia que la higuera y su denominación es "HIGUERA BREVAL" o "BREVERA" como la denominamos en mi pueblo, es mayor árbol que la higuera y de hojas más grandes y verdosas. Dá un fruto muy temprano (que casi todos se caen verdes) y otro después, que es es más dulce, pero no tanto como el higo. Su forma es más barrigona que el higo y su color más verde-brillante (me refiero a las dos variedades más comunes que conocemos ... (ver texto completo)

A la explicación de Vito se pueden añadir estos dos refranes:
(1) Digo y redigo que breva no es higo.
A quien le gusten las brevas, no hable mal de la higuera.
Entre el higo y la breva, la segunda es la primera.
Le dice el higo a la breva, déjame libre la higuera.

(2) Por San Blas higuera plantarás e higos comerás.
La higuera, el pie en el agua, y el sol en la cabeza.

Cristina te veo muy ducha en los refranes... no los conocía.

Lourdes, te mando la diferencia entre el higo y la breva.
Las brevas e higos son los frutos de la higuera. La diferencia reside en el periodo de maduración. Las brevas son "los higos" que maduran antes, en los meses de junio y julio, mientras que los higos lo hacen en los meses de agosto y septiembre.
Las brevas son mayores que los higos, de sabor menos dulce.
El higo aparece en algunos casos, ya que no todas las higueras dan dos frutos por año. En el caso de que es así, el higo brota justo ... (ver texto completo)

Veo que os estais implicando y que sabeis más que yo, Vito muchas gracias.

A la explicación de Vito se pueden añadir estos dos refranes:
(1) Digo y redigo que breva no es higo.
A quien le gusten las brevas, no hable mal de la higuera.
Entre el higo y la breva, la segunda es la primera.
Le dice el higo a la breva, déjame libre la higuera.

(2) Por San Blas higuera plantarás e higos comerás.
La higuera, el pie en el agua, y el sol en la cabeza.

¿Nadie sabe las diferencias de higos y brevas...? A ver si os mojais y contais algo.

Lourdes, te mando la diferencia entre el higo y la breva.
Las brevas e higos son los frutos de la higuera. La diferencia reside en el periodo de maduración. Las brevas son "los higos" que maduran antes, en los meses de junio y julio, mientras que los higos lo hacen en los meses de agosto y septiembre.
Las brevas son mayores que los higos, de sabor menos dulce.
El higo aparece en algunos casos, ya que no todas las higueras dan dos frutos por año. En el caso de que es así, el higo brota justo ... (ver texto completo)

Aquí yo tengo una duda...

HIGOS Y BREVAS

¿Hay higueras que además son breveras y otras que no?...

En casa de mis abuelos Cirilo y Felicias, había una higuera y desde luego no daba brevas, daba unos higos pequeñitos y dulcísimos, exquisitos, aunque para higos buenos los de viña que mis abuelos Mariano y Simona tenían en el carasol.

A mi lo que me suena es que las brevas son menos dulces, más grandes de piel más suave y por dentro más claritas, y los higos de piel más áspera, más pequeños, ... (ver texto completo)

¿Nadie sabe las diferencias de higos y brevas...? A ver si os mojais y contais algo.

Aquí yo tengo una duda...

HIGOS Y BREVAS

¿Hay higueras que además son breveras y otras que no?...

En casa de mis abuelos Cirilo y Felicias, había una higuera y desde luego no daba brevas, daba unos higos pequeñitos y dulcísimos, exquisitos, aunque para higos buenos los de viña que mis abuelos Mariano y Simona tenían en el carasol.

A mi lo que me suena es que las brevas son menos dulces, más grandes de piel más suave y por dentro más claritas, y los higos de piel más áspera, más pequeños, ... (ver texto completo)