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CORDOVIN (La Rioja)

Senderuelas
Foto enviada por MARÍA

Cristina vamos a tener que apredender a coger setas que esta gente se pasa unos fines de semana de vicio....
De todas las formas no sabía yo que en Cordovín hubiera tal afición a la micología y tantos entendidos degustando este manjar, yo lo he descubierto recientemente hace 6-7 años.
Pasadas las vendimias ya os da el tiempo para otros menesteres. Por los comentarios parece que la lluvia ha hecho acto de presencia y hace aflorar estos manjares y los conocimientos sobre la materia en nuestro foro.
De todas las formas no sabía yo que en Cordovín hubiera tal afición a la micología y tantos entendidos degustando este manjar, yo lo he descubierto recientemente hace 6-7 años.
María pero qué tienes... un puesto de venta o qué.
Las senderuelas no sé siquiera cómo se preparan, pero he oido que las desecan para guardar...
No las he comido nunca pero no me importaría, tienen una traza estupenda.