ola buenos dias mire me interesaria algun pellejo antiguo asi k x favor pongase en contacto con nosotros aki le dejo mi numero de telefono-653014606
Juven, gracias por tus estupendas aportaciones, pregunté en Asturias y conocen ese proceso de la resina, lo hacían mas o menos igual que como tú lo has descrito.
Me encanta esta foto, siendo un pueblo vinatero faltaban los pellejos, sencillamente "perfecto". Tambien me suena Abundio, como que se dedicaba a esas labores...
Hoy con menos esfuerzo, ya estava el estomago hecho, y que tranquilitos hemos etado en mi bodega ha la sombra de la nogera,
muy curioso juven, seguro que habia mucha gente que no conocia este proceso. ¿que? hoy habra caido otro kilo y medio. hoy ha hecho un dia estupendo para las "vueltas". saludos.
Hola Toño me he informado y la pez la hacian quemando raices y troncos de pino, recojiendo la resin que escurria la hervian con cebolla, ajo, limon aceite y vinagre durante veinticuatro horas a la misma tenperatura para que no prestara gusto, despues de estar el pellejo cosido la hechavan dentro y la repartian por toda la piel, esto lo hacian con la pez caliente pues al enfriarse se queda dura, saludos
Juven, gracias por tus estupendas aportaciones, pregunté en Asturias y conocen ese proceso de la resina, lo hacían mas o menos igual que como tú lo has descrito.
Me encanta esta foto, siendo un pueblo vinatero faltaban los pellejos, sencillamente "perfecto". Tambien me suena Abundio, como que se dedicaba a esas labores...
Hoy con menos esfuerzo, ya estava el estomago hecho, y que tranquilitos hemos etado en mi bodega ha la sombra de la nogera,
muy curioso juven, seguro que habia mucha gente que no conocia este proceso. ¿que? hoy habra caido otro kilo y medio. hoy ha hecho un dia estupendo para las "vueltas". saludos.
Hola Toño me he informado y la pez la hacian quemando raices y troncos de pino, recojiendo la resin que escurria la hervian con cebolla, ajo, limon aceite y vinagre durante veinticuatro horas a la misma tenperatura para que no prestara gusto, despues de estar el pellejo cosido la hechavan dentro y la repartian por toda la piel, esto lo hacian con la pez caliente pues al enfriarse se queda dura, saludos