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como estaba el escabeche y las olivas con el clare, CORDOVIN

(15 de Mayo de 2012)
Ya tengo ganas de que traigas otras chuletas como las últimas que nos comimos en la bodega, estaban cojonudas, una ternera de primera división. Ya te contaré la evolución del Cezane. De cualquier manera, venga bueno o venga malo, enseguida va a estar en el granero.
Siempre es un placer charlar contigo.
Saludos.
Paco nos has puesto al día con las variedades de trigo y sus tratamientos...
Lo del escabeche, digo yo que será porque en mayo comienza el calor y resultará refrescante...
¿qué tuvisteis de merienda en San Isidro? ¿Escabeche? Creo que en todos los pueblos agrícolas se merienda ese día lo mismo. Aquí traemos últimamente un dulzainero y la gente se entretiene hasta las 10 de la noche. ¿Qué tal el Cezane? Aquí han pasado mucha sed, demasiada y muchos hijuelos no han llegado a echar la espiga, hemos tenido hasta 34 grados y sin nada de agua. El Paledor aguanta mejor la sequía y es muy resistente a roya y a septoria (creo que en algún sitio lo llaman "mal de pie") pero...
Enseguida empiezo con el Domingo Mayo.
Ya era hora Toño, creía que se te había roto la cámara ahora faltan las del primer domingo de mayo! venga animo!