Lourdes, me gustan muchisimo los dos pero los níscalos por lo menos nosotros, cogemos todos los años en abundancia y los boletus salen menos, yo menos en crudo (los níscalos) los pongo en todo los,... guisos, hamburguesas, rebozados, revueltos..... pero ya veo que as empezado, como tiene que ser, siendo agasajada, pues que sigan ya que tienes, las de cardo, la blanquilla, champiñon y senderuela esas 6 son las que nosotros cogemos todas muy buenas. ¿Qué os gusta más boletus o níscalos? Muchísimo! El fin de semana pasado vimos cuatro y este parecía primavera, en ved de margaritas esta todo lleno de setas......... llovía a cántaros Tanta lluvia ¿no les ha afectado?... otro día tendreis que poner recetas para variar la dieta.
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