CORDOVIN: y cuando perdamos esta costumbre, poco quedara en el...

y cuando perdamos esta costumbre, poco quedara en el pueblo, de algo que nos diferencia a otros pueblos:
el ir a echar un vinito a la bodega.

Alvaro, nolo es el ir a echar un vino a la bodega, es el hecho de que sea quien sea el que pase que pare a echar un vino.
Ya lo decía Eliseo "el que pase por esta bodega y tenga sed, estando abierta, que entre a beber" (o algo parecido, que puso en un cartel en su puerta) que lo confirme Mortimer.
Para mi esa es la idea, no es que puedas ir a tu bodega a echar un trago (que tambien), sino que si ves a alguien en una bodega, sabes que puedes entrar a echar un trago y hablar de lo que quieras, es ... (ver texto completo)