CORDOVIN: Hola cordovinachos y demas visitantes del foro. Soy...

Hola cordovinachos y demas visitantes del foro. Soy Belén de Cañas y tenemos una duda que seguro me sabreis resolver.
Es sobre la receta para hacer un buen zurracapote. Si alguien me puede dar la receta... muy agradecida de antemano y un saludo para todos.

BELÉN, se que salió en un mensaje ya la receta (no la he encontrado)... pero Nacho, Inma o Toño seguro que saben las cantidades, yo solo se los ingredientes,¨vino, limón, canela y azucar¨.

Belen, cuando yo era joeven lo haciamos de la siguiente manera, para una cantara de vino le hechabamos cuatro kilos ded azucar, tres barras de canela y dos limones cortados por la mitad, se cocia todo con agua, se echaba al vino y cuando estaba frio se colaba, asi salia muy bueno, en otros sitios le ponen menos azucar, tu decides, saludos