Lourdes, En el pueblo cuando nevaba o llovía se decía: ¡vaya cillisca que ha caido ó que ha venido! Y según el diccionario es cellisca: (Temporal de agua y nieve muy menuda, con viento muy fuerte.) Pero como te digo cillisca se decía mucho en el pueblo.
Gracias Vito por la aclaración. Hoy parece un día de mesa camilla y brasero (cuidado que se queman las piernas)...
Algo que con la calefacción ha desaparecido de nuestras casas, echo de menos una foto de un bonito brasero.
Algo que con la calefacción ha desaparecido de nuestras casas, echo de menos una foto de un bonito brasero.
Tienes razón Lourdes; la calefacción de los distintos derivados del petroleo ha ido dejando a un lado la clefacción autóctona de nuestra zona. Siempre hemos sido autosuficientes en este sentido gracias al fruto de nuestros viñedos. Los sarmientos y cepas viejas han sido durante siglos la fuente energética de nuestros hogares. Eran necesarios todos los dias del año para cocinar los entrañables pucheros y demas guisos que constituian nuestra dieta. Aquellas cocinas económicas, lo mismo asaban una buena cabeza de cerdo en la matanza que calentaban el agua para el aseo diario o para fregar los cacharos y ¿unas castañitas asadas en la chapa o unas almendras? Que gusto daba estar allí en invierno y que calentitos salian los ladrillos del horno para calentar las frias sabanas de nuestras camas...
¿Y que sería de nuestras bodegas sin ellos?. Esas chuletas al sarmiento, esos choricillos asados, esas caretas...?
Como sigan subiendo los gasoleos y demas derivados tendremos que volver a echar mano de ellos, volveríamos a ser autosuficientes y además gratis
¿Y que sería de nuestras bodegas sin ellos?. Esas chuletas al sarmiento, esos choricillos asados, esas caretas...?
Como sigan subiendo los gasoleos y demas derivados tendremos que volver a echar mano de ellos, volveríamos a ser autosuficientes y además gratis
