¿qué tuvisteis de merienda en San Isidro? ¿Escabeche? Creo que en todos los pueblos agrícolas se merienda ese día lo mismo. Aquí traemos últimamente un dulzainero y la gente se entretiene hasta las 10 de la noche. ¿Qué tal el Cezane? Aquí han pasado mucha sed, demasiada y muchos hijuelos no han llegado a echar la espiga, hemos tenido hasta 34 grados y sin nada de agua. El Paledor aguanta mejor la sequía y es muy resistente a roya y a septoria (creo que en algún sitio lo llaman "mal de pie") pero el Craklin lo tengo jodido. El Paledor no es un trigo regular ni bueno, es muy buen. Es un gran trigo, rústico, agradecido y resistente a enfermedades. A ver si no viene ahora un calor excesivo y termina de granar bien. Un saludo
Paco nos has puesto al día con las variedades de trigo y sus tratamientos...
Lo del escabeche, digo yo que será porque en mayo comienza el calor y resultará refrescante...
Lo del escabeche, digo yo que será porque en mayo comienza el calor y resultará refrescante...